Pickert und Politik in Lippe – Jürgen Berghahn zu Besuch bei Annette Diekmann

Wann hatten Sie zuletzt Gelegenheit, unsere heimischen Leckereien gebündelt unter einem Dach kennenzulernen und zu probieren?

Ein Pickertfest mit der Verleihung der DLG-Goldmedaille, durch den Landrat sollte es sein. Aber eine Pickert Prinzessin braucht es auch, mahnten die Nachbarn und Freunde voller Stolz an. Schließlich hat es eine „von uns“ geschafft, „Brüssel“ die Stirn zu bieten und den Pickert vor dem Untergang zu bewahren und dann noch belohnt mit der höchsten…

Bruchmarkt: Die erste Traditionsveranstaltung seit Corona ist ein Publikumsmagnet Lemgo. Für Stefanie Diekmann, Pickert-Bäckerin auf dem Bruchmarkt, ist es nichts Neues, sondern ein gewohntes Bild – die Warteschlange am Verkaufsstand des Bauernmarktes im Lippegarten. Doch nicht nur am Pickert-Stand, sondern vielerorts entlang der Mittelstraße bildeten sich am vergangenen Sonntagnachmittag in der Lemgoer City kleinere Menschenschlangen….

Annette Diekmann hat schon viel erlebt in ihrem Leben. Zweimal musste sie sich neu erfinden, um die Existenz ihrer Familie, ihres Betriebes und die ihrer Mitarbeiter*innen zu sichern. Heute ist sie mit ihrer Pickert-Backmischung über die Grenzen Lippes hinaus bekannt und erfolgreich. Bericht in Lippe Wissen & Wirtschaft 11/2020

Bericht Lippische Landeszeitung vom 26.11.2021 Die Villa Bobenhausen im Lemgoer Steinweg wird derzeit komplett saniert. Sie soll die Plattform werden für Frauen, die mit ihrer Innovationskraft etwas in OWL bewirken.

Der Pickert ist ein lippisches Nationalgericht. Traditionell werden für den Hefe­teig roh geriebene Kartoffeln und Eier benötigt. Annette Diekmann aus Hohen­hausen hat eine Backmischung entwickelt, die Erfolgsgeschichte schreibt. Was veranlasst eine Landwirtschaftsministerin aus Düsseldorf ins „Outback nach Lippe zu kommen? Am Mittwoch vergangener Woche war es – einfach gesagt – eine Backmischung. Ministerin Ursula Heinen-Esser…