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Der Pickert ist ein lippisches Nationalgericht. Traditionell werden für den Hefe­teig roh geriebene Kartoffeln und Eier benötigt. Annette Diekmann aus Hohen­hausen hat eine Backmischung entwickelt, die Erfolgsgeschichte schreibt. Was veranlasst eine Landwirtschaftsministerin aus Düsseldorf ins „Outback nach Lippe zu kommen? Am Mittwoch vergangener Woche war es – einfach gesagt – eine Backmischung. Ministerin Ursula Heinen-Esser…

Annette Diekmann hat schon viel erlebt in ihrem Leben. Zweimal musste sie sich neu erfinden, um die Existenz ihrer Familie, ihres Betriebes und die ihrer Mitarbeiter*innen zu sichern. Heute ist sie mit ihrer Pickert-Backmischung über die Grenzen Lippes hinaus bekannt und erfolgreich. Bericht in Lippe Wissen & Wirtschaft 11/2020

NRW-Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser besucht „Pickert-Königin« Annette Diekmann in Hohenhausen und krönt die neue Pickert-Prinzessin. Ihre Backmischung, entstanden aus einer Notsituation, hat Diekmann schon viele Preise eingebracht. Kalletal-Hohenhausen. Zwei­mal stand sie vor dem Nichts. Zweimal hat sie sich aus dem Loch herausgearbeitet. Heute ist die Hohenhauserin Annette Diekmann mit ihrer Pickert­Backmischung über die Grenzen Lippes hinaus…

Voraussetzung für die Verleihung des Landesehrenpreises für Lebens­mittel Nordrhein-Westfalen ist, dass Unternehmen in diesem Jahr ihre Produkte einer sensorischen Prüfung durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) unterzogen und dafür eine Auszeichnung in Gold erhalten haben. Neben dieser Bewertung, die vor allem die Qualität und den Geschmack der Lebensmittel beurteilt, werden mit dem Landesehrenpreis auch die Bereitstellung…

Kurz gefragt: Pia I. aus dem Kalletal wirbt auf Messen und anderen Veranstaltungen für das ostwestfälische Nationalgericht. Bericht in der Lippischen Zeitung

Bundespräsidentenwahl: Drei Lipper haben Ideen, womit man das neue Staatsoberhaupt erfreuen könnte. Wolfgang Stückemann will mit seinem Team in diesem Jahr wieder einen Weihnachtsbaum liefern, diesmal ins Schloss Bellevue.  Bericht in der Lippischen Zeitung