Pickertverkauf in Lieme zieht um

Natürliche Ressourcen müssen schonend genutzt werden, auf die Umwelt und das Tierwohl ist zu achten, zugleich muss es für die Akteure wirtschaftlich interessant bleiben und für die Konsumentinnen und Konsumenten die gewünschte Auswahl an gesunden Lebensmitteln geben“, betonte Ministerin Ursula Heinen-Esser. Der Landesehrenpreis trägt der Bedeutung der Ernährungsbranche für Nordrhein-Westfalen und als wichtiger Standort einer…

Voraussetzung für die Verleihung des Landesehrenpreises für Lebens­mittel Nordrhein-Westfalen ist, dass Unternehmen in diesem Jahr ihre Produkte einer sensorischen Prüfung durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) unterzogen und dafür eine Auszeichnung in Gold erhalten haben. Neben dieser Bewertung, die vor allem die Qualität und den Geschmack der Lebensmittel beurteilt, werden mit dem Landesehrenpreis auch die Bereitstellung…

Wann hatten Sie zuletzt Gelegenheit, unsere heimischen Leckereien gebündelt unter einem Dach kennenzulernen und zu probieren?

Frau Birgit Clausen vom Verein Ernährung NRW e.V. im Interview mit der Pickert Mädel Gründerin Annette Diekmann zum Thema Corona und dem Einfluss auf mittelständische Unternehmen.

Messegeschehen der Internationalen Grünen Woche fällt wegen Corona-Pandemie aus – Kontakte über den digitalen Weg jederzeit möglich Ausstellerinnen und Aussteller aus NRW müssen in diesem Jahr auf eine Reise nach Berlin zur Internationalen Grünen Woche (IGW) verzichten. Die Präsentation wurde daher in eine Smartphone-App verlegt, wo sich insgesamt 90 Unternehmen und teilnehmende Institutionen darstellen.

Clevere POWERFRAU Unter dem Motto „regional genial“ stellen wir Ihnen Produzenten aus unserem Marktgebiet vor. Dieses Mal: Annette Diekmann. Sie ist mit ihren Pickert-Backmischungensupererfolgreich. Bericht aus My Time Dezember 2021 Der Pickert ist das Nationalgericht der Ostwestfalen. Jeder in dieser Region kennt die Speise aus Kartoffeln, Mehl, Milch, Eiern, Hefe und Salz. Und beinahe jede Familie hat ihr eigenes überliefertes…