Frau Birgit Clausen vom Verein Ernährung NRW e.V. im Interview mit der Pickert Mädel Gründerin Annette Diekmann zum Thema Corona und dem Einfluss auf mittelständische Unternehmen.
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Bruchmarkt: Die erste Traditionsveranstaltung seit Corona ist ein Publikumsmagnet Lemgo. Für Stefanie Diekmann, Pickert-Bäckerin auf dem Bruchmarkt, ist es nichts Neues, sondern ein gewohntes Bild – die Warteschlange am Verkaufsstand des Bauernmarktes im Lippegarten. Doch nicht nur am Pickert-Stand, sondern vielerorts entlang der Mittelstraße bildeten sich am vergangenen Sonntagnachmittag in der Lemgoer City kleinere Menschenschlangen….
Natürliche Ressourcen müssen schonend genutzt werden, auf die Umwelt und das Tierwohl ist zu achten, zugleich muss es für die Akteure wirtschaftlich interessant bleiben und für die Konsumentinnen und Konsumenten die gewünschte Auswahl an gesunden Lebensmitteln geben“, betonte Ministerin Ursula Heinen-Esser. Der Landesehrenpreis trägt der Bedeutung der Ernährungsbranche für Nordrhein-Westfalen und als wichtiger Standort einer…
Der Pickert ist ein lippisches Nationalgericht. Traditionell werden für den Hefeteig roh geriebene Kartoffeln und Eier benötigt. Annette Diekmann aus Hohenhausen hat eine Backmischung entwickelt, die Erfolgsgeschichte schreibt. Was veranlasst eine Landwirtschaftsministerin aus Düsseldorf ins „Outback nach Lippe zu kommen? Am Mittwoch vergangener Woche war es – einfach gesagt – eine Backmischung. Ministerin Ursula Heinen-Esser…
Liebe Pickert-Fans, unser Pickertverkauf in Lieme zieht um. Ihr findet uns nun im Pickert-Mädel-Haus Steinweg 532657 Lemgo Jeden Freitag ab 10.00 Uhr Wir freuen uns auf Euch!
Was für ein majestätisches Bild: Rund 260 Produktköniginnen und -könige aus Deutschland, Österreich und Südtirol haben sich für ein gemeinsames Foto auf den Treppen des Schlosses Herrenchiemsee versammelt. Ganz im Sinne von Glanz und Glamour stand auch die erste (inoffzielle) Veranstaltung im Rahmen des 8. Deutschen Königinnen-Tages. Nachdem die Traunsteiner Rosenkönigin Alica I. und die Traunsteiner…
Clevere POWERFRAU Unter dem Motto „regional genial“ stellen wir Ihnen Produzenten aus unserem Marktgebiet vor. Dieses Mal: Annette Diekmann. Sie ist mit ihren Pickert-Backmischungensupererfolgreich. Bericht aus My Time Dezember 2021 Der Pickert ist das Nationalgericht der Ostwestfalen. Jeder in dieser Region kennt die Speise aus Kartoffeln, Mehl, Milch, Eiern, Hefe und Salz. Und beinahe jede Familie hat ihr eigenes überliefertes…
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