2. DLG-Medaille in Gold

Voraussetzung für die Verleihung des Landesehrenpreises für Lebens­mittel Nordrhein-Westfalen ist, dass Unternehmen in diesem Jahr ihre Produkte einer sensorischen Prüfung durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) unterzogen und dafür eine Auszeichnung in Gold erhalten haben. Neben dieser Bewertung, die vor allem die Qualität und den Geschmack der Lebensmittel beurteilt, werden mit dem Landesehrenpreis auch die Bereitstellung…

Woman in leadership – das ist das diesjährige Motto 2021 des Weltfrauentages. Auch wir „Pickert Mädel“ wollen einen kleinen Beitrag dazu leisten. Deshalb haben wir am 11. Februar 12. Februar vor dem Marktkauf Lage, eine Herzensangelegenheit des Geschäftsführers Patrick Kriebel, den einzigen mehrfach goldprämierten Pickert, weltweit gebacken. Die Marktkaufhäuser feiern derzeit ihr 50-jähriges Bestehen. Sie…

Annette Diekmann hat schon viel erlebt in ihrem Leben. Zweimal musste sie sich neu erfinden, um die Existenz ihrer Familie, ihres Betriebes und die ihrer Mitarbeiter*innen zu sichern. Heute ist sie mit ihrer Pickert-Backmischung über die Grenzen Lippes hinaus bekannt und erfolgreich. Bericht in Lippe Wissen & Wirtschaft 11/2020

Ein Pickertfest mit der Verleihung der DLG-Goldmedaille, durch den Landrat sollte es sein. Aber eine Pickert Prinzessin braucht es auch, mahnten die Nachbarn und Freunde voller Stolz an. Schließlich hat es eine „von uns“ geschafft, „Brüssel“ die Stirn zu bieten und den Pickert vor dem Untergang zu bewahren und dann noch belohnt mit der höchsten…

Der Pickert ist ein lippisches Nationalgericht. Traditionell werden für den Hefe­teig roh geriebene Kartoffeln und Eier benötigt. Annette Diekmann aus Hohen­hausen hat eine Backmischung entwickelt, die Erfolgsgeschichte schreibt. Was veranlasst eine Landwirtschaftsministerin aus Düsseldorf ins „Outback nach Lippe zu kommen? Am Mittwoch vergangener Woche war es – einfach gesagt – eine Backmischung. Ministerin Ursula Heinen-Esser…

Bruchmarkt: Die erste Traditionsveranstaltung seit Corona ist ein Publikumsmagnet Lemgo. Für Stefanie Diekmann, Pickert-Bäckerin auf dem Bruchmarkt, ist es nichts Neues, sondern ein gewohntes Bild – die Warteschlange am Verkaufsstand des Bauernmarktes im Lippegarten. Doch nicht nur am Pickert-Stand, sondern vielerorts entlang der Mittelstraße bildeten sich am vergangenen Sonntagnachmittag in der Lemgoer City kleinere Menschenschlangen….